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Máster en Dietética y Nutrición Humana
Los contenidos del programa dota a los participantes de una moderna formación técnica y teórica en nutrición, que no sólo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además incluye todo aquello relativo a efectos de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud y en la prevención y tratamiento de las enfermedades.
En este sentido, el programa hace especial incidencia en apartados como la nutrición clínica, dietoterapia en estados patológicos y la aplicación de dietas a diferentes estados fisiológicos.
Por otro lado, el temario también hace incidencia a las características sociales del contexto alimentario, desde la perspectiva que estas están estrictamente vinculadas a la calidad de vida de los sujetos que constituyen los diferentes grupos sociales.
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