Es poden distingir dos tipus de tutories: les acadèmiques institucionals que consisteixen en la programació de reunions específiques en grup per tractar temes concrets característics del estudis, i les individualitzades, destinades a canalitzar dubtes acadèmics, professionals o personals dels alumnes. Són aquestes les que constitueixen un fet innovador en les universitats espanyoles i que a la nostra Facultat funcionen des de 1995-96 adreçades a tots els alumnes.

L'objectiu principal és facilitar als estudiants la confecció del seu currículum. Cal considerar que els nous plans d'estudis permeten que sigui el mateix estudiant qui configuri el seu currículum, escollint les assignatures optatives, les assignatures de lliure elecció (incloent-hi assignatures d'altres centres), el tipus de pràctiques i el lloc on es faran. Per manca d'informació, de vegades, aquestes millores no són utilitzades per l'estudiant i arriben a transformar-se en problemes o complicacions administratives.

Una de les funcions més destacades dels tutors/es és la seva participació en la realització de l'assignatura "Pràctiques de Camp", actuant com assessor/a i canalitzador/a de les peticions i necessitats de l'alumne, fent alhora de contacte amb l'empresa i/o institució a la qual es realitzen les pràctiques.

L'estudiant que es matriculi per primera vegada en aquest centre (ja sigui en els estudis de Veterinària o en els de Ciència i Tecnologia dels Aliments) serà assignat aleatòriament a un membre del professorat que s'encarregarà del seu assessorament en tots els aspectes acadèmics durant tota la carrera.

La funció del professor/a de tutoria serà establir una relació individualitzada que faciliti l'assessorament en tots els aspectes acadèmics i/o professionals i a la presa de decisions al llarg del seu desenvolupament curricular.

El fet que el professorat de tutoria pot tenir assignats alumnes de qualsevol curs, afavoreix la transmissió d'informació entre estudiants de diferents cursos.

La Gestió Acadèmica de la facultat posarà a disposició de cada estudiant el nom del tutor/a assignat, el seu despatx i el telèfon, així com la data i l’hora de la primera cita. Si la relació amb el/la tutor/a no fos satisfactòria, l’estudiant podrà demanar l’assignació d’un altre tutor. Aquesta gestió la farà el Consell d’Estudiants de la Facultat.